Küchenmesser
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Küchenmesser

Design by Heitzmann GmbH

Die perfekt ausbalancierte Klinge ergibt mit dem hochwertigem Griffmaterial ein schwungvolles Design und liegt absolut ausgewogen in der Hand.

Damasteel Hakkapella ist ein pulvermetallurgischer Damast bestehend aus zwei verschiedenen härtbaren Messerstählen(RWL34 & PMC), dadurch wird eine unvergleichbare Korrosionsbeständigkeit und Zähigkeit erzielt.
Ein Ausgezeichneter Stahl für die Messerherstellung.

Eigenschaften

  • Hervorragende Korrosionsbeständigkeit
  • Sehr gute Schnitthaltigkeit
  • Unvergleichbare Zähigkeit und Festigkeit
  • Leicht zu pflegen

Klinge: Hakkapella
Stahl: RWL-34 & PMC
Härte: 61 HRC
Schliff: Flachschliff
Klingenlänge: 18 cm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Klingenstärke: 3,2 mm
Backen: 1.4305
Griff: Schalen
Griffmaterial: Knochen vom Mammut,stabilisiert, ca 40.000 bis 150.000 Jahre
Grifflänge: 12,5
Gesamtlänge: 30 cm

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