Küchenmesser
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Küchenmesser

Design by Heitzmann GmbH

Die perfekt ausbalancierte Klinge ergibt mit dem hochwertigem Griffmaterial ein schwungvolles Design und liegt absolut ausgewogen in der Hand.

Damasteel Rose ist ein pulvermetallurgischer Damast bestehend aus zwei verschiedenen härtbaren Messerstählen(RWL34 & PMC), dadurch wird eine unvergleichbare Korrosionsbeständigkeit und Zähigkeit erzielt.
Ein Ausgezeichneter Stahl für die Messerherstellung.

Eigenschaften

  • Hervorragende Korrosionsbeständigkeit
  • Sehr gute Schnitthaltigkeit
  • Unvergleichbare Zähigkeit und Festigkeit
  • Leicht zu pflegen

Klinge: Rose
Stahl: RWL-34 & PMC
Härte: 61 HRC
Schliff: Flachschliff
Klingenlänge: 18 cm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Klingenstärke: 3,2 mm
Backen: 1.4305
Griff: Schalen
Griffmaterial: Mooreiche stabilisiert, ca 2.000 - 8.000 Jahe
Grifflänge: 12,5
Gesamtlänge: 30 cm

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